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秋の風情、いもたき美味 四国中央・30日まで

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 愛媛県四国中央市土居町土居の関川河川敷ふるさと広場で5日夕、恒例の「土居のいもたき」(運営委員会主催)が始まった。初日は市内外からの約100人が秋の味覚を楽しんだ。30日まで。 四国中央市は県内最大のサトイモ産地。いもたきは地元の特産品をPRしようと、旧土居町時代に始まった。 もっちりとした食感のサトイモ「伊予美人」のほか、鶏肉や豆腐、ネギ、ゴボウなど10種の具を鶏がらベースのスープで煮込む。 5日は午後6時ごろから職場仲間のグループや家族連れらが訪れ、虫の音が響く中、会話を弾ませながら鍋を囲んでいた。 1人前1500円、3人以上で3日前までの予約が必要(1日250人まで)。問い合わせは運営委員会=電話0896(74)8825。

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