子どもに野菜に親しんでもらおうと、愛媛県西条市丹原町願連寺のJA周桑営農管理研修センターで23日、「キッズ野菜ソムリエ」教室が開かれた。日本野菜ソムリエ協会(東京都)が2013年8月から全国で開催しており、県内では初めて。 県内外の園児や小学生25人が参加、野菜ソムリエから野菜の特徴などを学んだ。黒いエプロンと黄色のチーフを身に着けた子どもは、野菜クイズやトマトのデコレーションを体験。地元で取れた3種類のトマトの食べ比べでは、においや味を確認し「後味が甘い」「皮は硬いけど中は軟らかく甘い」などと、それぞれの良さを話していた。 野菜ソムリエからキッズ野菜ソムリエ任命書と名刺を手渡されると、JA周桑直販所「周ちゃん広場」に移動。訪れた人にイチゴの試食を勧めた。
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