商店街の店主らが専門知識を無料で伝授する「まちゼミ」が２２日、愛媛県松山市中心部で始まった。２回目となる今回は、１９店舗が靴の手入れ法や包丁の研ぎ方、コーヒーの入れ方など計２２講座を開く。３月１５日まで。 店の魅力を発信し、商店街に足を運んでもらおうと松山商工会議所が県の補助を受けて実施。四国初となる１回目は昨年９、１０月に開いた。 上岡軒茶舗（同市大街道１丁目）では、上岡映理子さん（３２）が家庭で簡単にできる日本茶のアレンジ方法を紹介。女性７人が、みかんジュースと日本茶を組み合わせたオレンジティーのほか、ほうじ茶を使ったミルクティーの作り方を熱心に学び、多様なお茶の楽しみ方に触れた。 各講座は少人数の定員制で、事前に申し込みが必要。問い合わせは松山商議所地域振興部＝電話０８９（９４１）４１１１。
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