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23日は秋分 内子でトウガラシの天日干し

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 23日は二十四節気の秋分。昼と夜の長さがほぼ同じになる。愛媛県内はここ数日、肌寒い日が続いたが、22日は高気圧に覆われ全域で秋晴れが広がり、最高気温は大洲28・9度、松山28・2度など所により平年をやや上回った。内子町立山の農業名本良子さん(78)方では22日、赤く色づいたトウガラシを庭先で乾燥させる作業が行われていた。 朝に収穫したばかりの約7センチの実をかごから網に移すと、真っ赤なじゅうたんのようになった。2日間ほど日光を当てた後、室内で1日乾燥させて仕上げる。今月上旬から10月中旬にかけて随時作業を行い、道の駅「内子フレッシュパークからり」で販売している。

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