皿ケ嶺の涼味に舌鼓　東温でそうめん流し始まる

　愛媛県東温市上林の上林森林公園で６日、恒例のそうめん流しが始まり、皿ケ嶺の湧き水を使った涼味を楽しむ家族連れらでにぎわった。８月３１日まで。　地元住民でつくる「水の元そうめん流しの会」が運営。訪れた人たちは手作りのだしに住民が無農薬で育てたタマネギ、ネギ、大葉などの薬味を好みで加え「さっぱりしておいしい」と話しながら次々と口に運んだ。　「そうめん流しに行ってみたい」と両親に頼み、高松市から３人で訪れたという小尾和暖ちゃん（５）は「外で食べるとおいしい。山盛り取れた」と、満面の笑みでそうめんをすくっていた。