親子で楽しく調理実習　松山

　楽しみながら食生活や環境について学ぶ「夏休み親子消費者教室」が３０日、愛媛県松山市三番町６丁目のコムズであった。市内の園児や小学生、保護者の１２組３０人が参加し、乳製品を使った調理実習や牛乳パックでの手すきはがき作りに取り組んだ。　消費生活への関心を深めてもらおうと市が毎年開き、２７回目。子どもたちは管理栄養士から朝食の大切さを学び、朝食メニューの調理実習に挑戦。母親から手ほどきを受けながらキャベツを千切りにし、チーズを使ったトースト、牛乳やトマト、ホウレンソウが入ったスクランブルエッグなど３品目を仕上げた。