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宇和海産真珠、照り上々 宇和島で品評会

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 今季の宇和海産真珠の出来を競う「愛媛県浜揚真珠品評会」が14日、宇和島市住吉町1丁目の市総合福祉センターで開かれた。夏場の水温が低かった影響で全体的に照りがよく、サイズも例年並みに仕上がっている。 真珠養殖の技術と品質の向上を図ろうと、県漁連などが主催し36回目。2013年3月以降に核入れをした真珠を対象に、10漁協194人が出品した。真珠層の厚みを表す巻きや光沢、傷の有無などを、県水産研究センターの金尾聡志センター長ら6人が審査した。 金尾センター長は「飛び抜けたものはなかったが、平均的に品質が良く愛媛らしい出来だ。当年物(養殖1年未満)はまだ浜揚げまで時間があるので、今後の巻きに期待したい」と評価した。

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