愛媛県八幡浜市と八幡浜商工会議所、市内のちゃんぽん提供店が27日、連携して郷土食の知名度向上を図るため「八幡浜ちゃんぽん推進協議会」を設立した。県外イベントへ協議会として積極的に出店するなど、市全体でPRに努めていく。 2006年度の八幡浜商工会議所青年部のPR活動に始まり、市が10年に「ちゃんぽん係長」を任命するなど、ちゃんぽんを通したまちおこしは次第に活性化。今年9月には市の「八幡浜ちゃんぽん振興条例」もできており、こうした一連の流れをまとめて組織化し、市民も「サポーター」として巻き込んでちゃんぽんの知名度アップにつなげたい考え。
↧