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きょう夏至 松山長なすの収穫始まる

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 21日は一年で最も昼が長い夏至。松山地方気象台によると、愛媛県松山市の日の出は午前4時58分、日の入りは午後7時23分。 暑さ本番を前に、夏の味覚「松山長なす」の収穫が始まっている。20日、松山市小坂5丁目の農業川端正仁さん(64)は、自宅近くの畑で妻よし子さん(59)と一緒に、全長35センチ前後にすらりと伸びた長なすを一つ一つ丁寧に摘み取っていた。 出荷のピークは7月中旬から9月末まで。

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