スペイン料理に合う地酒「ｍａｒ」、５日に全国発売

　「スペイン料理と調和する日本酒」をコンセプトにした愛媛の地酒統一ブランド「ｍａｒ（マール、スペイン語で海の意味）」の２０１３年産試飲会が３日、松山市一番町１丁目の地酒アンテナショップ蔵元屋であり、酒販売業者ら約５０人が丹念に味わい、料理との相性を確かめた。５日に全国発売する。　ｍａｒは地酒の輸出拡大を目指し、県酒造協同組合（中城英敏理事長）が１月に本格発売した。第２弾の１３年産は生ハムやエビなど３種類のスペイン料理に合うという９点。　参加者は料理ごとに飲み比べ、違った味わいを堪能していた。