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今治 「鯛めし弁当」銀賞 JR四国・駅弁選手権

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 JR四国の駅で販売している好きな弁当を選ぶ「四国の駅弁選手権2013」の本審査が16日、高松市であり、一般部門の銀賞に二葉(愛媛県今治市)が作る今治駅の「鯛(たい)めし弁当」が選ばれた。 JR四国が駅弁を通じて鉄道の楽しさを伝えようと2010年度から実施。今回は一般と幕の内の2部門に分けて審査した。1次審査には一般25点、幕の内5点がエントリー。13年10月から4カ月間、駅弁購入者らに投票してもらい、得票の多かった一般6点、幕の内3点が本審査に進んだ。愛媛県からは一般2点、幕の内1点が入った。 本審査ではJR四国の泉雅文社長ら7人が味や食材、見た目などをチェック。鯛めし弁当は「薄味で素材の良さが分かる。いつまでも残しておきたい駅弁」と評価された。

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