愛媛県産養殖魚「愛育フィッシュ」の消費拡大に向けた試食ＰＲイベントが２２日、松山市天山１丁目のイオン松山店であり、買い物客らがマダイの料理を味わった。県と、県産品販路拡大などの包括協定を結んでいるカゴメ（名古屋市）、イオン（千葉市）が主催した。 トマトソースを絡めたマダイのフリットを来店者に食べてもらい、養殖業生産量日本一を誇るマダイのおいしさや調理の手軽さをアピール。試食した松山市小坂４丁目の学校職員都築朋子さん（５０）は「マダイは新鮮な刺し身が好きだが、さまざまな調理法を試してみたい」と話していた。 イベントは今後も県内外で開催予定。県漁政課は「魚離れが進む子どもにおいしく食べてもらえるメニューを提案したい」としている。
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