ＪＡ松山市は８日、２０１４年から本格導入する新品種の水稲「にこまる」のおいしさを知ってもらおうと、昨秋収穫した「にこまる」９０キロを産地の愛媛県松前町に寄贈した。町は町内の保育園や高齢者施設、社会福祉協議会に提供し、子どもや高齢者に味わってもらう。 ＪＡ松山市などによると、同ＪＡでは出荷量の３割をヒノヒカリが占めるが、夏場の高温による品質低下に悩まされてきた。このため九州で開発され高温に強いにこまるを１１年から試験栽培。１３年に愛媛県奨励品種に指定されたのを受け、全面切り替えを決めた。 にこまるは、出荷予定約４５０トンの３分の２を松前町で栽培する。同町の小中学校給食では地元産ヒノヒカリを使用しており、秋からにこまるに切り替わる予定。
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